2023年2月25日、横浜市保健所は「株式会社ヴェラジャパン」が製造し、スーパーで販売された馬刺しから大腸菌が検出されたと発表しました。また、食品衛生法第6条第3号違反に該当するため、食肉販売業者の「株式会社ニュー・クイック」に対し、販売の禁止と回収等を指示したほか、加工者を所管する自治体に通報したことを明らかにしました。
株式会社ヴェラジャパン 概要
株式会社ヴェラジャパンについて
株式会社ヴェラジャパンは2002年設立。同社は、愛媛県松山市の自社工場にて馬刺しなど畜肉食品加工事業を主力に展開しています。
株式会社ヴェラジャパンの評判
株式会社ヴェラジャパンについて、ネット上では様々な投稿があります。
横浜市保健所はヴェラジャパン製造した後スーパーで販売された馬刺しから大腸菌が検出されたました。スーパー営業会社に販売禁止と回収を指示、製造者所管する愛媛県松山市に通報しました。
腸管出血性大腸菌O26が検出されたのは富士ガーデン上大岡店で販売された馬刺し賞味期限が10月4日。 pic.twitter.com/m9nKtuMe4Y— たっくん😊☺️😀😃😄😁😆😅😂🤣 (@hofu_tk) 2023年2月26日
(株)ヴェラジャパン
愛媛県松山市平田町 347-1旧・温泉郡潮見村平田ってだけでヤバいんですが
ここ、トーヨータイヤ配送センターの跡地で
清掃・廃棄物処理業の置き場だったんですが><横浜のスーパーで販売の馬刺しから大腸菌 市が回収命令 | カナロコ by 神奈川新聞 https://t.co/jcfytJb2b9 pic.twitter.com/bldYvPqhhm
— 似非ペディア%3A🌶Pfizer booster shots💉(x4) (@Esepedia) 2023年2月26日
馬刺し回収のニュースの件、厚生労働省の資料見たらすぐ納得。
馬刺しに脂注入して販売している業者が、注入する過程かどこかで大腸菌が付着したって事ね。
そんな加工していなければ検出されないはずの大腸菌。
他に正しい卸しをしている業者に対しても迷惑な話だよね。— レイ@日本酒大好きな🌶中毒 (@24_30_106) 2023年2月27日