中華そば店「勝本」運営会社が破産 過去にはテレビ出演も

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東京都千代田区の中華そば店運営会社「株式会社勝本」が破産手続きの開始決定を受けたことが明らかになりました。

株式会社勝本 概要

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法人名株式会社勝本
種別破産手続開始決定
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代表者松村 靖
商品名中華そば 勝本
所在地東京都千代田区神田三崎町2-15-5
法人番号5010001165761
業種飲食店

株式会社勝本について

株式会社勝本は2015年設立。同社は、中華そば店「勝本」の運営事業を主力に手掛けており、都内を中心に計5店舗展開していました。同社の手掛ける中華そばは、テレビなどのメディアに取り上げられていたほか、ミシュランガイド東京2020にも掲載されるなど高い評価を受けていました。

しかし、2020年の新型コロナウイルス感染拡大による影響で、利用客が落ち込み、業績が悪化。その後も、感染長期化で回復の見通しが立たず、資金繰りが限界に達したため、今回の措置となりました。

株式会社勝本のネット上の評判