東京都千代田区の中華そば店運営会社「株式会社勝本」が破産手続きの開始決定を受けたことが明らかになりました。
株式会社勝本 概要
株式会社勝本について
株式会社勝本は2015年設立。同社は、中華そば店「勝本」の運営事業を主力に手掛けており、都内を中心に計5店舗展開していました。同社の手掛ける中華そばは、テレビなどのメディアに取り上げられていたほか、ミシュランガイド東京2020にも掲載されるなど高い評価を受けていました。
しかし、2020年の新型コロナウイルス感染拡大による影響で、利用客が落ち込み、業績が悪化。その後も、感染長期化で回復の見通しが立たず、資金繰りが限界に達したため、今回の措置となりました。
株式会社勝本のネット上の評判
神保町の勝本は行列やスープ切れで通りがかっても諦めてたがそのまま行けずに終わりそう。勝本本体とは別で怪しい動きが最近あったんですね。https://t.co/Dg0uDoBKUb
ミシュランガイド掲載の中華そば店「勝本」の運営会社破産(帝国データバンク)#Yahooニュースhttps://t.co/2yrEsFu1tY pic.twitter.com/Vz96b3VW4s
— nekojita (@nekojita) 2022年3月24日
一番大好きな勝本🍜が倒産した😭
未だに放心状態です。。
あの味を味わう事はもう出来ない。
正規社員の方、あの味の継承出来ないのでしょうか? pic.twitter.com/JDe7RjPuLE— @kiman (@Aki3108Aki) 2022年3月26日
大好きだった
水道橋 勝本 特製中華そば破産のニュースさっき知った😭
コロナめ
本当に美味しかった。スープも麺もチャーシューも全部好き。香り高い海苔にも感動した。ホスピタリティ最高だった。タオルおしぼり出てくるラーメン屋は珍しいと思った。
いつか復活してくれるの待ってます! pic.twitter.com/gbmSuzqnpQ— ひろこ (@hirokokko7) 2022年3月26日
まっすぐ帰れなくて勝本まで行ってみたけれど、暗かった。 pic.twitter.com/uW1BClKmdG
— ま〜い〜りん(ё)™🍜️🍥 (@mairin131) 2022年3月25日
勝本や八五がもう食べれないのは悲しみ。。。いつか復活を祈ってます。
https://t.co/ZnONzRYpRR pic.twitter.com/JXo0RiU74A
— ウエスタ@らぁ麺 (@pon_ramen) 2022年3月30日