豆腐の製造販売を手掛け、「八王子一丁庵」の屋号で出店していた「有限会社豆匠たかち」が破産開始決定を受けたことが明らかになりました。

有限会社豆匠たかち 概要

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有限会社豆匠たかちについて

豆匠たかちは1966年創業。東京都あきる野市に本社を置き、豆腐製品の製造販売を手掛けていました。「一丁庵」の屋号でルミネやそごう・西武など全国の百貨店で店舗を出店していました。

あきる野市の地下水を使った豆腐のほか、がんもどきなどの揚げ物や湯葉などを使った総菜、醤油などを販売していました。

負債総額は約5億円の見通しです。

有限会社豆匠たかちのネット上の評判