秋田県能代市にて東雲羊羹を製造する老舗羊羹製造店「熊谷長栄堂」が6月末を持って閉店することが明らかになりました。
同社は、1837年から東雲羊羹の製造を行っており、地元民から長年愛されてきました。しかし、2014年に7代目店主が亡くなったことで一時休業。2015年に業務を再開していましたが、2022年末に羊羹の製造方法を知る工場責任者が亡くなったことに加え、製造機械の故障も頻発。現店主の高齢化や後継者の問題もあり閉店する運びとなりました。
熊谷長栄堂 概要
熊谷長栄堂のネット上の評判・与信に関する情報
熊谷長栄堂について、ネット上では様々な投稿があります。
熊谷長栄堂さんの
能代銘菓 東雲羊羮羊羮界で間違いなく日本一だと思います。
6月で閉業は寂しすぎます。
好きすぎて、毎年本店に秋田新幹線に乗って買いに行ってました。まだ食べたことない方はお早めに!
おすすめは、小サイズをカットせずに
かぶりつく!!
(チュロス食べる感じで(笑)) pic.twitter.com/MDIOXSM1I4— ちょこのすけ (@choconosuke777) 2023年6月21日
あぁあっぁぁああ!!!
「東雲羊羹」の「熊谷長栄堂」さんが閉店!!!
いやだ〜〜〜〜〜!!!
すげぇ美味しい羊羹なのに!!!
仕方ないと言えないくらい悲しい!!!
美味しいんだよ!!!
本当に!!!
どうにかならないのか!!!
手元に1本あるけど!!!
食べれないよhttps://t.co/F9RIDIUdJt— 真田 雅隆:上陽賦(青雲道士)(声優、俳優、収録機材系の無料相談会始めます。連絡はDM、リプOK) (@sanada_of) 2023年6月21日