フランス料理店「プレミナンス」運営の(株)ノリオターブルが破産

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石川県金沢市の飲食店運営会社「株式会社ノリオターブル」が事業を停止し、自己破産申請の準備に入ったことが明らかになりました。

株式会社ノリオターブル 概要

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法人名株式会社ノリオターブル
種別自己破産申請準備
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代表者川本紀男
商品名プレミナンス
所在地石川県金沢市北安江4丁目8番31号
法人番号5220001008602
業種飲食店
資本金1000万円
取引金融機関みずほ銀行
北國銀行金沢
日本政策投資銀行
関連会社子会社有限会社かわもと
金澤グッドプレミナンス株式会社

株式会社ノリオターブルについて

株式会社ノリオターブルは1997年創業。同社は、フランス料理店「プレミナンス」の運営のほか洋菓子やアイスクリーム製造事業を手掛けており、2021年にはミシュランガイド北陸版で一つ星を獲得するなど高い評価を受けていました。

しかし、フランチャイズ展開や他業種への参入に伴う借入金が資金繰りを圧迫したほか、2020年の新型コロナウイルス感染拡大による影響で、業績が悪化。不採算店舗の閉店など経営再建を図っていましたが、感染長期化により資金繰りが限界に達したため、今回の措置となりました。

負債総額は約2億9000万円の見通しです。

株式会社ノリオターブルのネット上の評判