石川県金沢市の飲食店運営会社「株式会社ノリオターブル」が事業を停止し、自己破産申請の準備に入ったことが明らかになりました。
株式会社ノリオターブル 概要
株式会社ノリオターブルについて
株式会社ノリオターブルは1997年創業。同社は、フランス料理店「プレミナンス」の運営のほか洋菓子やアイスクリーム製造事業を手掛けており、2021年にはミシュランガイド北陸版で一つ星を獲得するなど高い評価を受けていました。
しかし、フランチャイズ展開や他業種への参入に伴う借入金が資金繰りを圧迫したほか、2020年の新型コロナウイルス感染拡大による影響で、業績が悪化。不採算店舗の閉店など経営再建を図っていましたが、感染長期化により資金繰りが限界に達したため、今回の措置となりました。
負債総額は約2億9000万円の見通しです。
株式会社ノリオターブルのネット上の評判
今夜の金沢百番街。ノリオターブルが自己破産申請の準備に入ったとの報道に驚きましたが、金沢百番街あんとの「ガーラ金澤プレミナンス」には、昨日7/18で営業終了の貼り紙がありました。 pic.twitter.com/Os8ICPzVcK
— あたりめし (@atarimeshi122) 2022年7月19日
僕が前職の建築設計のサラリーマン時代に担当していた川本紀男さんのPREEMINENCE(ミシュランガイド1つ星)が負債総額3億円で自己破産申請へ
あの頃プレミナンスは絶好調でしたが当社が倒産しました。https://t.co/lxqKDZjQ59 pic.twitter.com/Ylh7nbQvLe— 中 正彦 (@netugetatakan) 2022年7月19日
プレミナンス倒産しちゃったってことは、あんとにあるガーラ金澤プレミナンスも無くなるのね。。
みにゃっとシリーズ、ちょっとしたお持たせでお気に入りだったんだけどすごい残念😿 pic.twitter.com/xQNJvbhkjz— まぁたん🍓いちご大福 (@maryommy) 2022年7月19日
ノリオターブル破産へ プレミナンス経営 負債2億9000万円(北國新聞社)#Yahooニュースhttps://t.co/tTRSzuNov3
ミシュランの星付きレストランが破産!って話題になってますけど、中身見るとあかんぐらい多角化してて評判が良いのもセントラルキッチン方式のデザート・スイーツのみって時点で— 山城うねび (@Yamachirounebi) 2022年7月20日