静岡県焼津市の水産加工会社「焼津中央水産株式会社」が民事再生法の適用を申請したことが明らかになりました。

焼津中央水産株式会社 概要

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焼津中央水産株式会社について

焼津中央水産株式会社は1977年創業。同社は、冷凍マグロ加工事業を主力に手掛けており、自社ブランド「まぐろチャーシュー」や「まぐろの浅炊き」を製造していました。また、「まぐろチャーシュー」は水産庁長官賞を受賞するなど高い評価を受けており、土産物店や首都圏のスーパーなどで販売されていました。

しかし、マグロの漁獲量減少による魚価の高騰で、採算性が悪化。さらに、2020年の新型コロナウイルス感染拡大による影響で、飲食店などへの販売量が減少し、資金繰りが限界に達したため、今回の措置となりました。

負債総額は約5億円の見通しです。

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